Jahrelange Leidenschaft fürs Handwerk

75 Jahre Optiker und Juwelier Hunke – Werner Brendel 60 Jahre Dachdeckermeister

Gleich zweimal hat die Handwerkskammer Ulm kürzlich Jubilare besucht und gratuliert. So feiert Optiker und Juwelier Hunke aus Ellwangen 75-jähriges Betriebsbestehen: Anlässlich des Jubiläums bekamen Klaus, Inhaber des Optikergeschäfts, und Andreas Hunke, der mit Heidi Hunke das Juwelier- und Uhrmachergeschäft führt, die Urkunden überreicht. Bereits im Jahr 1907 eröffnete das Geschäft – damals für Uhren, Gold und Optik – seine Türen in Braunau im heutigen Tschechien. Nach dem Krieg folgte der Umzug nach Ellwangen. Zu den Kunden zählten viele amerikanischen Soldaten, die es speziell auf die „Kuckucksuhren“ abgesehen hatten, die in ihre Heimat geschickt wurden. Das Geschäft wurde im Laufe der Jahre mehrfach um- und ausgebaut. 1986 eröffnete das Optikergeschäft als eigenständiger Betrieb in der Marienstraße. 1990 zogen die Bereiche Goldschmiede, Uhren und Schmuck in die Marienstraße 9 – dem heutigen Standort.

Werner Brendel ist mit Herz und Seele Dachdeckermeister und hat für sein jahrzehntelanges Engagement im Handwerk den Diamantenen Meisterbrief überreicht bekommen. Der 85-jährige gebürtige Ulmer hat im Jahr 1963 seinen Meister im Dachdecker- Handwerk bei der Handwerkskammer Ulm erworben. Der Fachbetrieb, der heute als Jakob Fuhr Inh. Ernst Brendel GmbH & Co. KG firmiert, wurde 1863 gegründet und wird nun in vierter Generation geführt. Sie kann auf eine bewegte Firmenhistorie zurückblicken und ist über die Jahre immer weiter gewachsen. Was Brendel an seiner täglichen Arbeit besonders schätzt, ist die Vielfältigkeit des Dachdeckerberufs. Zu seinen schönsten Erinnerungen gehört die Neudeckung des Ulmer Münsters – das Wahrzeichen der Stadt wird nämlich von einem Dach von Brendel vor Wind und Wetter geschützt.