Handwerkskammer Ulm gratuliert Sabine Bergmann-Gaugler.
Ehrung zum Meisterjubiläum: Die Handwerkskammer Ulm stattete Sabine Bergmann-Gaugler kürzlich einen Besuch ab und überreichte der Jubilarin den Silbernen Meisterbrief für 25 Jahre Engagement im Handwerk. Die Betriebsinhaberin betreibt die Conditorei Bergmann, Confiserie & Café in Owingen im Bodenseekreis.
Ihren Gesellenbrief hat sie im Jahr 1996 in Kempten durch die Handwerkskammer Schwaben erworben. Den Meistertitel erlangte sie dann 1999 in Stuttgart.
Seit der Gründung ihrer eigenen Conditorei zum Jahresbeginn 2022 bringt Sabine Bergmann-Gaugler ihre Leidenschaft und Kreativität täglich ein. „Unsere Conditorei ist bekannt für ein komplettes Sortiment an Konditoreiwaren, die alle im eigenen Betrieb ohne Convenience-Produkte hergestellt werden“, sagt sie. Die Konditorin legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Rohstoffe und ist stolz darauf, in ihrem Betrieb auch junge Talente auszubilden – derzeit sind bei ihr drei Lehrlinge beschäftigt.
An ihrer Arbeit schätzt sie vor allem die Kreativität und Unabhängigkeit, die das Konditorhandwerk mit sich bringt. Dieser Ehrgeiz und ihre Hingabe machen sie zu einer wahren Meisterin ihres Fachs!
Sabine Bergmann-Gaugler ist seit 25 Jahren Konditormeisterin.
